「東協與南亞研究中心」透過舉辦「第二屆新南向人才培育工作坊」，協助本校國際處選送商管、社會科學領域及工學領域優秀學生共25位，至柬埔寨金邊進行2週之海外實習，25名學生分別擔任總經理秘書、水洗工程師、勞工安全師、工廠程序規劃人員、人力資源管理師、設備維護工程師、自動化工程師、化學分析師、廠務管理師、法務專員等職位之實習生，實習過程收穫豐碩，行程安排上不僅限於工廠廠區內的工作體驗，更安排與金邊當地社區交流，參與台灣慈善團體在當地舉辦的捐贈活動，與當地孩童一同製作手工衣服，留下滿滿的回憶，此次的探訪不僅使同學瞭解金邊的生活環境、社會氛圍與就業市場，做為同學們未來前往東南亞發展的基石。