為協助業界更加了解穆斯林市場清真認證之規範與程序，國立中正大學東協與南亞研究中心特舉辦「2019年清真認證輔導知能養成工作坊」。本工作坊有兩個場次，分別是2019年3月5日和6日於中正大學舉辦及2019年3月21日及22日於高雄舉辦。

本次特邀請清真領域的專家針對清真認證之規範與程序講解，並藉穆斯林友善場域實地觀摩分享，協助有意南向拓展清真市場之台灣廠商與青年學子，進一步了解穆斯林文化及飲食習慣、清真認證與穆斯林市場關連及清真認證的市場價值。