中心主任鄭津津教授於2022年06月11日與唐殿股份有限公司簽訂MOU（丘儀新董事長代表簽約），未來計畫合作開發清真雲端廚房技術，並鏈結自動販賣機及外送平台通路，共同拓展國內外之穆斯林市場。